中国饮茶的历史来源已久，且茶叶种类繁多，几乎每个地方都有自己当地特色的茶叶。想喝茶，送长辈、送领导、见家长，面对市场上琳琅满目的茶叶，挑的眼花缭乱，该如何选择呢？

中国茶类大致分成7类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、以及加工过的花茶。

从字面上看，还以为绿茶就是绿色的，红茶就是红色的...，实际上，以茶汤颜色命名的茶确实与茶汤颜色有一定关系，但是随着冲泡次数的不同，茶汤颜色也会随着变化，难以分辨，所以茶的种类是以茶的发酵程度分类的。

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”。茶除了是一件老少皆宜的礼品，也是我们生活中必不可少缺的日常用品，不管喝不喝茶，家里都会准备几种茶招待，正所谓"有朋自远方来",端上一杯迎客茶。